知识

世界各地通常食用的一些食物会导致蚕豆症患者发生溶血。 其中一些食物可能 致命（如蚕豆）。 其他一些可能导致轻微溶血，这意味着红细胞死亡，但不足 以导致该人去医院。 随着时间的推移轻微溶血可能导致其他问题，例如记忆功 能障碍，脾脏，肝脏和心脏过度劳累以及铁过量负荷。 尽管蚕豆症患者在食用 这些食物时可能没有危机，但应该避免使用。

蚕豆和其他豆类

此列表包含我们可以找到的每种豆类，但可能还有其他我们不知道的名 称。 轻微溶血很难检测，并可能导致其他问题，因此我们建议避免使用 所有豆类。

亚硫酸盐

和含有它们的食物。 亚硫酸盐用于各种食品，因此请务必仔细检查标

薄荷

和含有它的食物。 这可能很难避免，因为牙膏，糖果，薄荷糖，漱口剂 和许多其他产品都添加了薄荷醇。 天然薄荷油的薄荷是可以食用。

人造蓝色食用色素

其他人造食物的颜色也会引起溶血。 天然食物的颜色，如姜黄或葡萄等 食物中的颜色是可以的。

抗坏血酸 （维他命 C）

通常用于食物和维生素的人工抗坏血酸可导致大剂量溶血，应避免使用。 它被放入许多食物中，你可以在 没有意识到它的情况下获得大量的抗坏 血酸。 有关铁吸收和抗坏血酸的更多信息，请参见抗坏血酸。

维生素 K

这是来自药物局：“Menadione（维生素 K3），它不被用作人类维生素 K 的营养补充形式，据报道会引起不良反应，包括溶血性贫血。 据报道， 大剂量也会导致脑损伤。 已知给予患有 G6PD 缺乏症（蚕豆症）的新生 儿维生素 K 会导致不良后果，包括溶血性贫血，新生儿脑或肝损伤，或 某些情况下的新生儿死亡。

补剂水

含有奎宁，一种引起 G6PDD 人溶血的禁忌药

苦瓜和茄子

它们都是非洲和亚洲部分地区的常见食物。 这些是非洲和亚洲某些地区常见的食物。

一些中国草药
特别是黄连，微积分牛黄， 黄芩，金银花和玛格丽塔或任何含有它们的 东西。

含有葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症和患者的豆类列表

对于患有 G6PD 缺乏症的人来说，蚕豆是禁忌的，然而，许多人对所有豆类也有 不同程度的反应。 很多时候，反应不是需要住院治疗的完全溶血，但确实会引 起较低程度的溶血。 随着时间的推移，这些较小的溶血事件可能导致其他更严 重的并发症或相关疾病。 有关详细信息，请参阅为什么我们建议避免服食豆类。 该清单是为那些希望放弃所有豆类的人提供的。 如果您想了解有关豆科植物和 g6pd 缺乏症的更多信息， 可参阅生命植物，植物死亡的有趣讨论。

为什么我们建议避免豆类

有关豆类引起蚕豆症患者溶血的争议很多。 为了解决这个问题，我将首先解决 不同严重性程度的溶血问题

轻微性的溶血

大多数医生和其他医疗专业人员认为 G6PDD 患者的溶血是一个全有或全无的问 题。 如果你没有严重的血液溶解需要到医院，你就没事了。 由于以下原因， 我强烈反对这一点：

• 如果确实如此，所有溶血事件都将以死亡告终，这是不正确的。 绝大多 数溶血事件是轻微的和无需干预，身体即可修复。 根据这一推理，溶血可以是轻微或严重是乎合逻辑的， 因为它视情况而定，如健康，压力， 触发因素，年龄等

• 许多人在不知情的情况下经历了多年的溶血问题。 他们可能有其他健康 问题，最终导致他们发现自己有 G6PDD，或者他们最终有溶血危机。 我 收到了这类人的无数电子邮件。 他们的健康问题从肝脏、 心脏、 失明、 肾脏、 脾脏和慢性皮肤变黄， 甚至死亡。 这些问题可能发生在从生命早 期到生命后期。 许多家庭发现 G6PDD 仅在家庭成员因 G6PDD 并发症引起 的不必要死亡或严重疾病后才晓得家中遗传。

什么原因导致溶血

现在我们知道溶血的严重性不同，让我们来讨论溶血的原因。 当红细胞与氧化 物质接触时，具有足够 G6PD 以还原谷胱甘肽的红血球将中和氧化物质，使其无 害。 那些患有蚕豆症 G6PDD 的人不能生产足够的谷胱甘肽来保护红细胞免受损 害，因此，氧化物质会破坏红细胞。 我认为无论是轻微或严重，每个蚕豆症 G6PDD 患者都会遇到这种情况。 比变体 更重要的是蚕豆症患者的严重程度。 一个人的 G6PD 酵素可能比另一个人多， 因此，与 G6PD 酵素较少的人相比，该人能够产生更多还原型谷胱甘肽来保护红 细胞。 出于本讨论的目的认为， 较少的 G6PD 酵素和较低效率的 G6PD 酵素是相 同的。

豆类和溶血

现在我将讨论豆类。 在我见过的每个食物禁忌列表中，蚕豆被认为是 G6PDD 患 者的所有变体的禁忌食物， 然而，一些人坚持 G6PDD 的所有变体不会出现蚕豆 病。 favism 的定义是一种因接触蚕豆而引起溶血的病症。 截至目前，我从未见 过关于导致溶血的蚕豆中的确切化学物质的研究论文或其他证据。

在过去几年中，一些人使用血红蛋白仪表工具来显示许多其他豆类也会有不同 程度地引起溶血。 同样，我认为所有人对这些物质都有反应，但在不同严重程 度上取决于 G6PDD 的严重程度，健康状况等，如上所述。

由于轻微溶血很难检测，因此很多人认为它们不会对豆类或其他导致轻微溶血 的物质产生反应。 但是，随着时间的推移， 轻微溶血可能非常危险。 我们的 身体必须产生更多的红血球来补偿被破坏的， 同时必须清除被破坏了的红血球。 这个过程需要健康的身体所需的资源，因此我们更容易患上其他疾病，并且它 们可能比我们没有经历轻微溶血时更严重。

医学研究在于豆类和蚕豆症还是远远落后。 因为我通过避免所有豆类和含有此 成份的产品来阻止溶血。

在这方面我取得了如此大的成功， 希望有一天，医学研究可能会为我们提供更多关于它们含有导致溶血的确 切化学物质的信息。

纳曲酮（Naltrexone）属于一类被称为阿片受体拮抗剂的药物。 它通过阻止麻醉药物的作用，用于防止 吸毒成瘾的人或滥用阿片类药物的人士 除了对阿片受体的拮抗作用外，纳曲酮同时 对非阿片受体具有拮抗作用 通过非阿片类拮抗剂途径，低剂量的纳曲酮（ LDN）可发 挥其抗炎作用 基础科学证据支持这一概念，表明低剂量和高剂量阿片类拮抗剂对生 理系统的影响截然不同 根据经验，低剂量每日 0.5 至 4.5 毫克

纳曲酮几乎完全被吸收（ 96％），但由于首过代谢，其口服生物利用度在 5％至 40％ 之间。

使用低剂量纳曲酮（ LDN）治疗炎症性疾病，纤维肌痛，神经系统疾病，癌症和情绪障 碍

低剂量的纳曲酮已被证明可以减轻以下症状：

使用低剂量纳曲酮（ LDN）减肥

LDN 可以帮助平衡体内的情绪荷尔蒙（例如逆转低多巴胺的作用），从而减少你对焦 虑的欲望。 它还有助于通过抑制食欲的效果来抑制您的渴望，让您在更长的时间内感 觉饱腹

用于失眠

纳曲酮已被证明有助于改善一个人的睡眠，特别是睡眠呼吸暂停患者。

有效成分： 纳曲酮 1.5 毫克

产品形式： 胶囊 – 30 粒

肝炎和肾脏疾病患者禁用纳曲酮。同时对已知的药物过敏患者也应禁用纳曲酮。

也被称为细胞炎症测试. 它为您提供构成我们细胞的脂肪快照. 测试表测量以下的指数

什么是细胞炎症？

它衡量你未来的健康.

您未来的健康状况太重要了，无法猜测，因此您应该进行测试 细胞炎症是低于疼痛感觉的炎症类型。 它的作用是破坏细胞水平的激素信号传导，导致脂肪堆积增加，慢性病发展加速，身体健康往下坡。 你不能感觉到细胞炎症， 但你可以测量它。 测量细胞炎症的唯一方法是测试血液中两种必需脂肪酸（花生四烯酸（AA）和二十碳五烯酸（EPA））的比例。

什么是花生四烯酸（AA）/ 二十碳五烯酸（EPA） 比率？

AA / EPA比率表明您体内的细胞炎症水平。 高水平的细胞炎症并不意味着您患有疾病状态，但它确实表明您的健康状况缺佳。 您未来的健康状况可以通过血液中细胞炎症的水平来确定，如下所示。

细胞炎症水平越高，慢性疾病未来发展的可能性越大，加速了疾病的进展。 最近来自意大利的一项研究表明，在患有慢性疾病的患者中，AA/EPA比例始终大于15。

改善AA/EPA比例的膳食方法

没有药物可以改变AA/EPA比例。 这是因为AA/EPA比例是饮食的结果。 降低AA/EPA比例的一种方法是增加摄入富含EPA的高纯度Omega-3脂肪酸浓缩物。 这将增加血液中的EPA含量。 这代表了降低AA/EPA比例的最快方式。 然而，最好的长期方法是降低血液中的AA水平。 最好的方法是遵循严格的抗炎饮食，例如Zone Diet、生酮饮食或古食饮食。 Zone Diet、生酮饮食和古食饮食是为了降低胰岛素和Omega-6脂肪酸水平，从而显著降低AA的产生而设计的。 结合抗炎饮食和高纯度Omega-3浓缩物是维持终身低细胞炎症水平的最强大的膳食方法。

我需要摄入多少EPA和DHA来降低AA/EPA比例?

最近在患有潜在乳腺癌高风险的健康女性中进行的一项剂量-反应研究已提供了有关降低AA/EPA比例的补充指南。

这些数据表明，每日摄入2.5克的EPA和DHA足以将AA/EPA比例调整到这些健康个体的出色健康所需的理想范围内。 这一EPA和DHA的建议摄入量与一项意大利研究相吻合，该研究表明，在患有各种慢性疾病且AA/EPA比例升高（>15）的患者中，每日摄入2.5克的EPA和DHA可将其升高的AA/EPA比例降低到大约5左右。 这也表明，与健康个体相比，已患慢性疾病的人可能需要更多的EPA和DHA才能将其调整到出色健康范围内。 更新于2019年8月6日

然而，这只是每日EPA和DHA补充的一般指南。 确定一个人优化AA/EPA比例所需的EPA和DHA量的最佳方法是每六到十二个月进行血液测试。

欧米茄-3

三种主要的欧米茄-3脂肪酸是亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。 ALA主要存在于植物油中，如亚麻籽、核桃，它们的油是富含ALA的膳食来源之一。 菜籽油也是ALA的出色来源。 美国的膳食调查显示，成年人平均每日摄入的ALA范围为男性约1.8-2.0克/天，女性约1.4-1.5克/天。

二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）：富含EPA和DHA的主要膳食来源是油性鱼类。 美国的膳食调查显示，成年人平均每日摄入的EPA范围大约为0.03-0.06克，而DHA的平均成年人摄入范围大约为0.05-0.10克。

人类可以通过一系列脱饱和和延长反应从亚油酸（LA）合成花生四烯酸（AA），从亚麻酸（ALA）合成二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。 EPA和DPA也可以通过DHA的逆向转化过程获得。 由于低转化效率，建议从其他额外的来源获得EPA和DHA。

欧米茄-3脂肪酸是构成身体每个细胞膜的重要成分。 DHA水平在视网膜（眼睛）、大脑和精子细胞中特别高。 欧米茄-3脂肪酸还提供能量以为身体供应动力，并在心脏、血管、大脑、眼睛、肺部、免疫系统和内分泌系统（激素产生腺体的网络）中具有许多功能。 拥有更高的欧米茄-3指数对身心有多重好处，所有这些有助于减缓衰老过程。

欧米茄-6

与欧米茄-3脂肪酸一样，欧米茄-6脂肪酸也是多不饱和脂肪酸。

这些脂肪主要用于能量供应。 最常见的欧米茄-6脂肪酸是亚油酸。 亚油酸本身在支持心脏健康方面发挥特殊作用。 它降低总胆固醇和LDL胆固醇，提高胰岛素敏感性和降低血压。

γ-亚麻酸（GLA）是一种存在于某些油中的欧米茄-6脂肪酸，如月见草油和琉璃苣油。 它可以减轻风湿性关节炎的一些症状。

共轭亚油酸（CLA）是另一种具有一些健康益处的欧米茄-6脂肪酸形式。 它减少体脂质质量。 更新于2019年8月6日

饱和脂肪

饱和脂肪是一种脂肪类型，其中脂肪酸链具有全部或主要是单键。 含有高比例饱和脂肪的食物的例子包括动物脂肪制品，如奶油、奶酪、黄油、其他全脂乳制品以及富含膳食胆固醇的肥肉。 世界卫生组织一直主张减少摄入饱和脂肪以促进健康，降低心血管疾病的风险。

单不饱和脂肪

单不饱和脂肪是一种膳食脂肪。 它是健康脂肪之一，与多不饱和脂肪一起。 单不饱和脂肪存在于植物食物中，如坚果、鳄梨、植物油、橄榄油和芝麻油。 含有单不饱和脂肪的食物可以降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，同时可能增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇。这有助于维护心血管健康。 单不饱和脂肪有助于发育和维护细胞。它们是身体所需的重要营养物质之一。

反式脂肪（Trans fats）

食物中有两种广泛类型的反式脂肪：自然产生的和人工反式脂肪。 自然产生的反式脂肪是在某些动物的肠道中产生的，而由这些动物制成的食品（如乳制品和肉制品）可能含有少量这些脂肪。 人工反式脂肪（或反式脂肪酸）是通过工业过程制造的，该过程向液体植物油中加氢以使其变得更为固体。

加工食品中反式脂肪的主要膳食来源是“部分氢化油”。

反式脂肪可以在许多食品中找到，包括油炸食品如甜甜圈，烘焙食品包括蛋糕、馅饼皮、饼干、冷冻披萨、曲奇、饼干、杆状麦片黄油和其他涂抹物中。

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Omega-3 指数

欧米加-3 指数定义为红细胞（RBC）膜中 EPA 加 DHA 的量，表示为总 RBC 膜脂肪 酸的百分比。 红细胞中的 EPA + DHA 含量与心肌细胞的含量相关，多项观察性研究表明，较低的 omega-3 指数与冠心病 (CHD) 死亡风险增加相关。 因此，建 议将欧米加-3 指数用作心血管疾病风险的生物标志物，建议的区域风险高为以 下：

可接受的 Omega-3 水平

• 较低风险 = 8% 或更高
• 中等风险 = 4 至 8%
• 较高风险 = 低于 4%

检验成绩中真正重要的一点是细胞膜中 Omega-6 花生四烯酸（ AA / EPA 比率） 和 Omega-6 比 3 的水平。

通过吃鱼或服用鱼油补充剂，很容易迅速提高 Omega-3 指数。 但减少 Omega-6 却是一个非常缓慢的过程，需要消除蔬菜种子油和减少坚果、 种子和禽肉。

您可以在位于雪兰莪州的伊特诺健康门诊 Eternal Clinic＆Wellness、位于 Puchong 的 Rxidence Compounding（电话： 03-80711800） ，位于槟城 Bukit Mertajam 的 Pure Health Pharmacy 和位于槟城 Bayan Lepas 的 Sunrise Homecare Pharmacy 来测量您的 Omega-3 指数。

2.CRP（C反应蛋白）

C反应蛋白是炎症的指标。 CRP 是由肝脏响应炎症而释放。

为什么你应该关心：它是目前健康人群预防心脏病的良好预测指标。 C 反应蛋 白和第一次心脏病发作的相对风险。 CRP 高的人士患上心脏病发作的风险增加 了 4 倍。

我们直到 1997 年才知道 CRP 的预测能力。 CRP 并未指出特定疾病的存在，但炎 症与几种疾病有着密切的关系。

心脏组织和内皮的慢性炎症是心脏不健康的特点。 这种炎症引起的瘢痕组织是 斑块积聚的早期原因之一。

高 CRP 患者发生心脏病事件的可能性高达 4 倍，患糖尿病的风险高 4 至 6 倍。

它实际上比 LDL ‘坏’ 胆固醇更能预测心脏健康和中风。

可接受的 CRP 水平：

•风险较低：低于 1.0 mg / L. •平等风险： 1.0 至 3.0 mg / L. •较高风险：高于 3.0 mg / L. •高于 10 mg / mL 通常表示急性炎症

测试高敏 CRP 或 hs-CRP 是极为重要。 常规 CRP 的测量低至 3 mg / L，而 hsCRP 测量是低至 0.3 mg / L，使您可以检测低水平的慢性炎症。

目前没有降低 CRP 的批准药物，但一些他汀类药物可降低 CRP。 其他一些 Rx 药 物也可降低它，但都有明显的副作用。

高 CRP 是一个明亮的霓虹灯标志，提醒你必需“改变生活方式的时候了”。

饮食和生活方式因素，如运动，吃抗炎饮食（Zone， Paleo 等），治愈肠道， 降低糖/ Omega-6 可以降低 CRP。 使用上述所有方法，我成功把 CRP 从接近 4 降 至 0.3 以下。

与您的医生讨论将此测试添加到您的面板中以及降低它的技术。

3. 胰岛素

胰岛素是控制血糖水平和脂肪代谢的激素。

胰岛素飙升和下降是依你所吃的东西所影响。

你的血液里糖容量是很少的。 所以，如果你喝一杯苏打水或橙汁，你所消耗的 糖比你身体所需的糖分来得更多。 过量的血糖会让你感到昏迷死亡。 为了防止 您进入昏迷状态，您的胰腺会发出胰岛素。

然后胰岛素将血糖降低到安全水平。 不足之处？ 糖作为脂肪被挤得水泄不通。 每当你喝一杯橙汁时，你的身体会默默地转移到’Defcon 5’并在你不知情的情 况下回来。

为什么你应该关心： 心脏病发作的 10 人中有 8 人也有高胰岛素。 高胰岛素是代 谢综合征的特点。

高糖和精制碳水化合物的饮食可以保持高胰岛素水平。 这导致体重增加，高甘 油三酯，低 HDL 和小/多种 LDL 胆固醇。

对于高风险患此病的人群中， 如持续摄入糖和碳水化合物的饮食会导致胰岛素 抵抗。 胰岛素抵抗是身体“放弃” 并停止对胰腺产生的越来越高水平的胰岛素 作出反应的一种情况。

与 CRP 一样， 大量进食后（饭后）胰岛素水平可以预测您患胰岛素抵抗、 糖尿 病前期和糖尿病的可能性。 测量空腹胰岛素更容易，而且非常有效。

测量您的空腹胰岛素以及常规脂肪数值是很容易，医生应该对其进行测试。

可接受的空腹胰岛素水平： 目标为 4 uIU / ml 或更低。 美国人平均是在 8 以 上。

减少糖、 果汁、 苏打水、 谷物和精制碳水化合物消耗是预防高胰岛素水平的最 佳方法。 糖尿病药物二甲双胍可以降低它。 而且运动会有积极的影响。

好消息： 如果你还年轻和/或没有受到多年无限量碳水化合物饮食的损害，那么 像 paleo 饮食一样限制饮食可能会迅速降低你的胰岛素水平。 在一项猪的研究 中， Paleo 饮食在短短 10 天内就会降低胰岛素。 我认识的一些人符合此情况， 所以我想分享。 显然，你的里程数会有很大的变化。

低碳水化合物饮食也被证明可以控制高胰岛素。

通过每日运动、摄取低碳水化合物、 高素食的 paleo 古老型饮食，能够让我的 高胰岛素水平降低到正常范围。 如果我去度假，每天吃冰淇淋或果馅饼（Pshaw——谁会做这样的事？！），我的胰岛素（和爱柄）就会恢复。 迅速地。 然后我看起来就像这个人。

4.甘油三酯（TG） /高密度脂蛋白（ HDL） 比率

好的 – 这不是一个真正的测试。 您的常规脂肪数值已经有您的甘油三酯（TG） 和高密度脂蛋白（HDL） 数字。

通过将甘油三酯数值除以 HDL，您可以获得非常有用的比率。

为什么你应该关心： TG / HDL 高水平的人， 患心脏病的可能性是他们的 16 倍。

甘油三酯与 HDL 的比率是心脏病发作的可靠预测因子。 最高水平的人， 患心脏 病的可能性是最低水平的人的 16 倍。

计算这个比例是一个简单的方法来衡量你的胰岛素抵抗、 代谢综合征、 糖尿病 前期， LDL 粒径，当然还有心脏健康状况不佳的风险。

高甘油三酯和低 HDL 水平有助于预测动脉粥样硬化。 当您将这两个现成的数据点结合起来时，您就是在用望远镜展望您的未来。

小密 LDL 颗粒比大颗粒更危险。 测量 LDL 颗粒密度有点贵，但您的 TG / HDL 比 率也是穷人的 LDL 密度预测值。 如果你的比例高于 3.8，你有 80％的几率会有 更危险的小而密的 LDL。 并且比率小于 3.8，您有 80％的可能性具有较大的， 较低危险的 LDL。

可接受的甘油三酯 TG / 高密度脂蛋白 HDL 水平：

如果您的 TG / HDL 比率小于 1， 你的风险较低。 1 至 3 表示中等风险。 3 或更高可能意味着您处于高风险和胰岛素抵抗。

这个比例减少了对“胆固醇数量” 的混淆。

自世纪之交以来，我们才知道这一点，因此大多数医生和实验室测试都没有关 注它，即使它可能是心脏病发作的最强预测因素。

难以降低这个比率吗？ 是。 几年前，我的指数高达 17。 我把它降到了 2.5。 我写过关于我的挣扎和最终成功地将甘油三酯水平降低。 简而言之， 你需要减 少摄取糖、 苏打水、 果汁、 水果和谷类。

像 Lovaza 这样的药物可以帮助减少甘油三酯。 二甲双胍也是如此。

低脂肪，高全麦食物几乎起不了作用。 事实上，这就是我的比率达到 17 的原 因。

吸烟、 反式脂肪、 Omega-6 脂肪和果糖都可以降低 HDL。

降低碳水化合物饮食比低脂饮食更有效。

提高 HDL 更难，更慢 — 增加运动量，不要坐太久，增加健康脂肪都有帮助。 先进的高密度脂蛋白增强技术，如生酮饮食和间歇性禁食也可以帮助到，但需 要专业营养师的指导。

除了这四项指标外，同型半胱氨酸， apoB，铁蛋白，冠状动脉钙化和 oxLDL 也 是心脏健康的有效预测指标。 改天再讲更多。

1）自然杀伤细胞（NK）